Форум пенсионеров

Форум пенсионеров. Форум для пенсионеров.
Текущее время: 28 июн 2017, 18:07

Часовой пояс: UTC + 4 часа





Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 80 ]  На страницу 1, 2, 3, 4, 5 ... 8  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Малобюджетные рецепты
СообщениеДобавлено: 17 фев 2010, 15:07 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 17 фев 2010, 14:39
Сообщений: 69
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 5 раз.
В связи с тем, что хозяйка я так себе и ведение бюджета мне не дается никак, а на пенсию особо не разбежишься, первая половина месяца проходит незаметно, а вот со второй я понимаю, что денег осталось мало, а кушать хочется и не только мне, но и мужу
и тут я включаю моск и начинаю делать каши из топора.

итак:
1. чечевичные- фасолевые супы разной густоты. иногда добавляю бекон, иногда мясо, иногда сосиски.
2. блины
3. овощные супы, но их никто, кроме меня, не ест.
4. суп из консервированного лосося.
5. овощное рагу.
6. оладьи: печеночные, кабачковые, картофельные.
7. морковный пирог.
8. шарлотка.

На этом моя фантазия заканчивается! У кого какие идеи? Милости прошу!


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Малобюджетные рецепты
СообщениеДобавлено: 05 мар 2010, 22:56 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 20 фев 2010, 18:28
Сообщений: 64
Откуда: Мальмо, Швеция
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 11 раз.
Печеночные оладьи - вкуснйшая вещь!


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Малобюджетные рецепты
СообщениеДобавлено: 11 мар 2010, 10:55 
Не в сети

Зарегистрирован: 26 фев 2010, 11:53
Сообщений: 6
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
ПРосто дешево вкусно: Отварить картофель в мундире,морковь.
Порезать кубиками,лук ( репчатый,зеленый по выбору) добавить
соль,перец ,зелень по вкусу, заправить растительным маслом.
Приятного аппетита!!!
Можно добавить любую рыбную консерву в масле.Салат готов.Кушайте на
здоровье!!


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Малобюджетные рецепты
СообщениеДобавлено: 31 май 2010, 21:41 
Не в сети

Зарегистрирован: 25 май 2010, 18:23
Сообщений: 5
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 4 раз.
Здравствуйте Девушки!
Хочу поделиться рецептом бутербродов оригинальных:
-1 батон(режем как на бутерброды)
-2 замороженные сосиски (не размораживая трём на терке крупной)
-1средних размеров картофель(сырой трём на мелкой тёрке)
-1 яйцо
-соль,перец по вкусу,все ингридиенты смешиваем и выкладываем по 1 ст.ложке на ломтик батона.Натёртой массой выкладываем на разогретую сковороду(не бойтесь не отвалиться) с растительным маслом (2-3 ст.ложки) и жарим 3-5 минут..можно обжарить и другую сторону. Смазываем майонезом и посыпаем зеленью.Быстро,вкусно и дёшево.Приятного аппетита.



За это сообщение автора Лара поблагодарил: galya.marta
Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Малобюджетные рецепты
СообщениеДобавлено: 23 авг 2010, 20:30 
Не в сети

Зарегистрирован: 13 авг 2010, 20:08
Сообщений: 19
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Улучшенный вариант супа из консервированного лосося ( сайры, тунца и т.п.): парочка картошек, морковка, лук, кабачек (или тыква), перец, петрушка и вообще любая зелень по вкусу. Все порезать , залить водой и варить 15 - 20 минут, затем положить туда две -три столовых ложки овсянки, кипятить 3 минуты, добавить полбанки консервированной рыбы, кипятить еще пару минут. Все - суп готов. Кстати он хорош для людей со слабым желудком.


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Малобюджетные рецепты
СообщениеДобавлено: 26 авг 2010, 22:50 
Не в сети

Зарегистрирован: 13 мар 2010, 16:05
Сообщений: 217
Благодарил (а): 43 раз.
Поблагодарили: 85 раз.
Стакан теплой воды, 2 яйца, соль и сахар- чуть-чуть, треть пакетика сухих дрожжей, мука- замешиваем тесто на оладьи- ставим на часик в теплое место. Тесто поднялось- можно жарить вкуснейшие оладьи-пышки. Вкусно очень- мои внучки любят и с вареньем и со сгущенкой, и со сметаной! Попробуйте! :yes:


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Малобюджетные рецепты
СообщениеДобавлено: 29 авг 2010, 12:12 
Не в сети

Зарегистрирован: 31 мар 2010, 06:53
Сообщений: 3286
Изображения: 0
Благодарил (а): 1737 раз.
Поблагодарили: 2741 раз.
СЫРНЫЙ СУПЧИК.

Изображение

Состав

куриный бульон - 2 литра,
картофель - 3-4 шт,
колбаса вареная или сосиски (можно копченую колбасу) - 100-150 г,
морковь - 1 шт,
лук репчатый - 1 шт,
зелень,
сырки плавленые - 1-2 шт,
соль

Приготовление

Из куриных костей сварить бульон.
Картофель порезать кубиками или соломкой.
Морковь потереть на крупной терке.
Лук мелко порезать.
Зелень мелко порезать.
Плавленые сырки натереть на крупной терке или порезать небольшими кубиками.
Колбасу порезать кубиками или соломкой.
В куриный бульон положить картофель и варить 15 минут с момента закипания.
На разогретой с маслом сковороде спассеровать лук с морковью.
Вареную колбасу слегка обжарить на сливочном масле.

* если вместо вареной взять копченую колбасу, то ее не нужно предварительно обжаривать

Когда картофель сварится, добавить в суп спассерованные лук с морковью и обжаренную колбасу.


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Малобюджетные рецепты
СообщениеДобавлено: 29 авг 2010, 16:23 
Не в сети

Зарегистрирован: 13 авг 2010, 20:08
Сообщений: 19
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Сделала блинчики - пышки по рецепту babuinnы. Просто и всем понравилось.


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Малобюджетные рецепты
СообщениеДобавлено: 07 окт 2010, 09:28 
Не в сети

Зарегистрирован: 31 мар 2010, 06:53
Сообщений: 3286
Изображения: 0
Благодарил (а): 1737 раз.
Поблагодарили: 2741 раз.
САЛАТ ХОЛОСТЯКА.

Помидоры мелко режем, филе селедки режем еще мельче, твердый сыр (Российский например) трем на терке. Смешиваем с майонезом. Главное - не солить!!!


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Малобюджетные рецепты
СообщениеДобавлено: 09 окт 2010, 22:35 
Не в сети

Зарегистрирован: 02 авг 2010, 12:11
Сообщений: 154
Откуда: Подмосковье
Благодарил (а): 74 раз.
Поблагодарили: 70 раз.
Котлеты с сыром

Понадобится: 1 куриная грудка, 1 плавленый сырок, 3 зубчика чеснока,1 яйцо, 50 г сливочного масла, 3 ломтика белого хлеба, перец, соль, раст, масло для жарки.

Приготовление:
1. Куриную грудку нарезать на 6 частей, каждую отбить с обеих сторон.
2. Чеснок почистить, пропустить через пресс.
3. Плавленый сырок нарезать на 6 ломтиков.
4. Яйцо взбить. Хлеб натереть на терке.
5. Отбитые кусочки посолить, поперчить, смазать чесноком.
6. На каждый кусочек филе положить ломтик сыра и масла, свернуть рулетиком, обмакнуть в яйце, запанировать в
тертом хлебе.
7. Обжарить в растительном масле со всех сторон до золотистого цвета.


Вернуться наверх
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 80 ]  На страницу 1, 2, 3, 4, 5 ... 8  След.

Часовой пояс: UTC + 4 часа


Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group (блог Рѕ phpBB)
Сборка создана CMSart Studio
Русская поддержка phpBB